最近買ったもので感動したものが二つある。
そばつゆ仕立て 黒豚しゃぶしゃぶ 4人前 遊食豚彩 いちにいさん ダイアナ ミラータンブラーペア アフィリエイトではないし、そういうブログではないことは、このブログを読んでくださっている人であれば分かるだろう。 別にアフィリエイトをやることに抵抗感があるというわけではなく、寧ろやりたいくらいだが、面倒なので今のところはやっていないだけだけれど。 まず黒豚しゃぶしゃぶ。 私が買ったときは同じセット内容で6900円だったのだが、つい最近値上がりしたようだ。 フォローしているインフルエンサーの方がこぞって常に冷凍庫にあるほど美味しい!と絶賛の嵐を巻き起こしているので、インフルエンスされて買ってみたわけである。 数日前に届き、冷凍とは言え、あまり古くならない方が良いだろうと昨日食してみた。 沸騰したお湯で肉をしゃぶしゃぶして、付属のねぎと柚子胡椒、そばつゆで食べる、というもの。 準備を始めてから気が付いたが家には卓上コンロがない。 仕方がないので、狭いキッチンで鍋にお湯を沸かしてしゃぶしゃぶすることにした。 しかし計算外、肉の解凍がまったく進まない。 お腹ぺこぺこの大人二人は、狭いキッチンで試行錯誤肉を溶かしていた。 良さそうで繊細そうな薄切り肉を電子レンジなんかで解凍したら、変に火が通ってしまうだろうから焦らず慎重に。 最も凍っている中心部に少しずつお湯をかけたり、お湯を張ったコーヒーサーバーの上に肉のトレーを置いてみたり、ビニール袋にぬるま湯を入れて凍っている部分に直接置いてみたり。 どうにかこうにか準備ができて、いざしゃぶしゃぶ。 ねぎをどさっと入れて、温めたそばつゆにだぼんとつけて。 期待以上だった。 旨い、美味い。 そばつゆが本当に洗練されている。 砂糖やその他調味料のべたっとした感じが全く無く、しっかりキリッとした味わいである。 透明感のある締まった風味の中に、奥行きと立体感を感じられる。 黒豚のばら肉は、脂が甘くて、超薄切りなのだがそれが良い。 ねぎはもっともっとたくさん入れたいくらいだ。 一点、柚子胡椒はあまりマッチしているとは思えなかった。 塩辛く、つゆの味も肉の味を損ねてしまう。 最後にそばを入れるのだが、その際にもう戻らないことを承知でそばつゆに溶かしてしまうのは良かった。 辛みと旨味で、しばし夢見心地。 食べ物でこんなに大満足したのは久しぶりである。 少し高いけれど、例えば誰かの家にお邪魔したり、招いたりして、ごはんを食べるなんてときには良いかもしれない。 そうでないときにもまた食べたい。 ちなみに、初見のものを嫌う息子は「いらない、もうしらないの」と言って逃げて行った。 もうひとつのおすすめ、タンブラー。 この手のタンブラーを店や誰かの家で使ったことはあるが、自分のものとして持ったのは初めてだ。 家では毎夜晩酌をするが、その際ガラスのグラスが息子にいくつも割られているので、最近は透明プラスチックのコップで飲んでいた。 結露がものすごく、どうにかならないかなと探していたところこのタンブラーに行き当たる。 ついでに、10月の夫の誕生日プレゼントにしてしまおうと思いつき、即決でネット購入。 宅配便を受け取ったのはリモートワークをしていた夫だったので、その場で開けて早めの誕生日プレゼントとして渡した。 去年は夫の誕生日をすっかり忘れて5日ほども過ぎてから思い出したので、今年はフライング。 ペアで買ったので、ちゃっかり自分のタンブラーも手に入った。 早速それにビールを入れてみると、なんとキンキンに冷たいことか。 そして何口めも何口めも、キンキンに冷たい。 なのにコップの外側は全く冷たくもなく、結露も全くしない。 そして、氷を入れてハイボールを作る。 氷が全然溶けない、もちろん結露もない。 そして、なんと驚いたことに、コップをそのままにして寝ても翌朝も氷が残っているほどなのだ。 もっと早くに出会いたかった。 以上、「本当に買って良かったもの2選」。 アフィリエイトではないので、このブログを読んで買った人がいたとしても把握できない。 ただの興味本位ですが、もしこれを読んで本当に購入したという方がいらっしゃれば、コメントか直接私にメッセージなどをいただけると嬉しいです。 メッセージをくださっても、私もあなたも、特はしないのですが・・・。 お字書き道TALKS note 「公団文字と漫画文字。キメラ文字の話。」 https://note.com/ojikakido_talks/n/nae3e47b7ada3 「筆耕の話。(文通相手の募集)」 https://note.com/ojikakido_talks/n/nc470ee74a8cb
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勿忘草
無論書道のこと、否応なく育児のこと、などの雑記です。文字自体も好きですが、文を書くのも好きです。 カテゴリアーカイブズ
3月 2024
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