ブランデーどら焼き、なるものをいただいて、それを食べて仰け反る。
皮にアルコールの揮発していないそのままのブランデーが、どら焼きの生地ひたひたに染み入っているのである。 「お酒に弱い方は注意」「運転をする方は注意」などとは書いていない。 生地を押すとじゅっとブランデーが滲むくらいに。 3口くらい食べたところでほんのりと喉のあたりが温かくなるのを感じるくらいに。 普通の栗どら焼きもあって、きちんとどら焼きの皮とあんこの味が当然したのだけれど、このブランデーどら焼きはほとんどブランデーの味である。 甘さは感じるけれどあんこの味が全然しない。 美味しい、かどうかは置いておくけれど、楽しい。 もう一度食べたい、かどうかは置いておくけれど、楽しかった。 ブランデーをそのまま飲み物として飲むとき、どら焼きがおつまみでも良いのかもしれない。 ブランデーとチョコレートなどはよくある組み合わせだし、強めの砂糖の甘さと炭水化物の甘み、そして油分、あとおそらく焼いた感じの香ばしさはブランデーに合う。 チョコレートは焼いているわけではないけれど、カカオの香りは黒く香ばしいのでそれに近いものがあるのだろう。 大福は合わないかもしれないけれど、月餅やマドレーヌなどの焼き菓子は全般的にいけるだろう。 他にも梅どら焼きもあって、梅酒に入っているような甘露煮の青梅が入っていて、こちらは白あん。 さわやかで、すっきりしていて、夜はまだまだ寒いけれど昼は晴れればぽかぽか陽気の今の時期にぴったりだ。 ふたりでまるまる大きなどら焼きを二つずつ食べて、ものすごくお腹がいっぱいになった。 何をやっているかってレッスン時の歓談の一幕であった。 さてまだ花粉症が終わらない。 毎年そうなのかもしれないけれど、3月も終わろうとしているのに全然暖かくならない。 マスクをして眼鏡をしていると自分の息で眼鏡が曇る。 寒いことも手伝って悲しい気持ちになるし、単純にそれで自転車など乗ると危険である。 気温が上がって、晴れの昼間はロングTシャツ一枚で過ごせるくらいの陽気になったとき、不意に花粉症は明ける。 急にゼロになるわけではないと思うのだけれど、目の前が開けたように、「あぁ終わった!」となる瞬間がある。 それを、待っているのに、待っているのに。
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勿忘草
無論書道のこと、否応なく育児のこと、などの雑記です。文字自体も好きですが、文を書くのも好きです。 カテゴリアーカイブズ
3月 2024
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